11º Fiera Bio e Locale

Questo evento si inserisce nella campagna nazionale «Mangiare biologico e locale, è l'ideale» coordinata dalla Federazione Nazionale dell'Agricoltura Biologica.

Nel cuore della fiera, un mercato di agricoltori biologici locali e associazioni onoreranno le ricchezze del dipartimento. Questa fiera vuole essere un luogo d'incontro, con più di 50 espositori, uno spazio ristorazione con cibo contadino e biologico, e numerose animazioni pedagogiche, ludiche e festive saranno proposte durante tutta la giornata, il tutto in un'atmosfera di convivialità e di condivisione!

Il filo rosso dell'evento sarà l'ecosistema del suolo e la sua importanza per l'agricoltura. Il suolo è il fondamento del sistema alimentare, uno dei pilastri dell'agricoltura biologica. Se è sano e vivo, produce colture sane che, a loro volta, nutrono uomini e animali. A questo proposito, diverse animazioni saranno realizzate, e una conferenza speciale sarà data da Marc Selosse, un esperto riconosciuto sulla microbiologia del suolo e dell'interazione micorrizica: «Questo suolo, che non conosciamo».

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