Les Pêcheurs

Caratterizzato da una stella Michelin, il ristorante "Les pescatori" offre una cucina mediterranea creativa e sofisticata in un arredamento moderno e una raffinata arte da tavola firmata Agnès Sandhal. Con la sua terrazza dominante, il ristorante gode di una vista mare mozzafiato sul Cap d’antibes e sulle isole Lerins.
Lo chef propone: foie gras d’anatra in camicia in un brodo di barigoule. / sella d’agnello dei Pirenei dorato al salitorio, capoun di bietole e piccioli, fagiola dolce/triglia mediterranea "Aigo boulido", ravioles aux melanzane.

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