Ristorante Louroc

Intorno a prodotti di stagione, esaltati dai produttori locali, e un'arte della
tavolo disegnato da artigiani appassionati, lo chef esecutivo Sébastien Broda propone
un'esperienza gastronomica creativa, che unisce un delizioso dialogo tra Provenza
e Mediterraneo e rivelando tutta l'autenticità di prodotti d'eccezione. I
Classici» rivisitati si declinano tra tagli e flambage, offrendo un festival di
sapori e sensazioni.
Attorno a prodotti di stagione, valorizzati da produttori locali, e un'arte della tavola disegnata da artigiani appassionati, lo chef esecutivo Sébastien Broda propone un'esperienza gastronomica creativa, unendo un delizioso dialogo tra Provenza e Mediterraneo e rivelando tutta l'autenticità di prodotti d'eccezione. I «Grandi Classici» rivisitati sono declinati tra tagli e flambage, offrendo un festival di sapori e sensazioni.
Da scoprire, il Loup façon "Eden-Roc", la Selle d'agnello cotta alla brace, o ancora i Gamberoni, pomodoro, verbena.

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