Bistrot Margaux

Restaurant ,  Bistrot / bar à vin ,  Cuisine française à Antibes

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  • Le Bistrot Margaux sur le port d’Antibes : le nouveau pari de Frederic Buzet !
    Une cuisine « comme avant », une carte « à l’ardoise » et des prix « tout petits », voilà la promesse de ce nouveau Bistrot sur le port d’Antibes.
    Né de la rencontre entre Frédéric Buzet, (chef étoilé à l’hôtel Le Saint-Paul, ancien de Joël Robuchon et Guy Martin et chef de La Passagère à Juan-les-Pins) et Vincent Halby, restaurateur Antibois, le Bistrot Margaux a ouvert ses portes mi-octobre 2019.
    L’Atmosphère se veut chaleureuse, en terrasse comme à l’intérieur : table en bois, serviettes à carreaux, ardoises murales et plafonds végétal, les codes du Bistrot moderne sont bien là.
    Mais le véritable concept est dans l’assiette : le Chef se fait et fait plaisir en proposant des plats traditions à des prix qui donnent l’appétit :

    La saucisse de Morteau aux lentilles vertes du Puy (10.90€), le pâté en croûte façon « Bernard » (8.90€), le bouillon de potiron, œuf poché croustillant et speck grillé (7.90€), l’onglet de bœuf à la plancha, jus réduit, écrasé de pommes de terre (12.90€), la blanquette de veau, riz pilaf, comme avant…(14.80€), l’andouillette artisanale, sauce moutarde ou pas..(13.90€) et quand c’est « chef Buzet » aux fourneaux, on en a encore plus envie.

    On n’est pas en reste à la fin du repas avec des desserts gourmands : œuf a la neige aux pralines rouges 6.80€, la tarte du jour (quand il en reste 7.50€), l’omelette norvégienne flambée au Grand Marnier à partager à deux (8.90€/pers)…
    La carte change presque tous les jours selon les produits du marché et des saisons, tout est fait maison.
    La carte des vins propose notamment des bouteilles à des prix également très raisonnables. Un large choix de vins issues de producteurs confidentiels est proposé au verre et en fillettes Lyonnaise.
    Alors bon retour au plaisir simple d’une table de Bistrot… comme avant.
  • Capacité
    • Personnes :  60 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Allemand
    • Anglais
    • Italien
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
  • Groupes (Capacité max.)
    • 60  Personne(s)
Prestations
  • Disposition
    60 Couvert(s)
  • Services
    • Accueil handicapés
    • Animaux acceptés
    • Wifi gratuit
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Chaise bébé
    • Climatisation
    • Parking autocar
    • Terrasse
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire
  • Visa
  • American Express
  • Eurocard - Mastercard
  • Ticket restaurant (Edenred)
  • Chèques Vacances
  • Tarifs
  • A la carte
    De 7,9 € à 18,5 €
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:30
  • Mardi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:30
  • Mercredi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:30
  • Jeudi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:30
  • Vendredi
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:30
  • Samedi
    19:00 - 22:30
  • Dimanche
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:30