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Cours de dégustation de vins

Atelier / Stage ,  Vin - oenologie à Antibes
  • La Cave « FLACONS DIVINS » et le Restaurant « NANANÈRE » s'associent pour organiser des cours de dégustation de vins, un mardi par mois.

  • Xavier, ancien chef sommelier de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, vous fera partager sa passion, ses coups de cœur et son expérience. Roxane & Arnaud vous accueillerons dans un lieu convivial et chaleureux.
    Ces cours ont pour but de partager des expériences sensorielles en toute simplicité, dans un format convivial autour de voyages à travers la France et ses terroirs. Nous apprendrons à analyser et goûter différents types de vins.
    A travers ces dégustations, nous nous familiariserons avec les...
    Xavier, ancien chef sommelier de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, vous fera partager sa passion, ses coups de cœur et son expérience. Roxane & Arnaud vous accueillerons dans un lieu convivial et chaleureux.
    Ces cours ont pour but de partager des expériences sensorielles en toute simplicité, dans un format convivial autour de voyages à travers la France et ses terroirs. Nous apprendrons à analyser et goûter différents types de vins.
    A travers ces dégustations, nous nous familiariserons avec les différentes régions viticoles, les cépages, les appellations, les méthodes d'élaboration des vins mais aussi avec les accords mets & vins. L'objectif est de « désacraliser » le vin et de l'appréhender en toute humilité.
    De délicieuses préparations gourmandes concoctées par le Chef Arnaud Lacombe et son équipe accompagneront cette dégustation.

    Le tarif est de 60€ par personne pour 6 vins dégustés.
    Durée : environ 3 heures.
    La dégustation est limitée à 10 personnes, réservation obligatoire !
    En cas d'un nombre de participants insuffisant, nous nous réservons la possibilité de reporter la dégustation.

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

    Mardi 21 mai 2024

    Nous partirons en promenade œnologique pour déguster des nectars issus des meilleurs terroirs des différentes régions de France et d'ailleurs.

    Sancerre, Blanc - "Village"
    Domaine Daniel Chotard, 2022
    Val de Loire

    Mercurey, Blanc - "La Brigadière"
    Domaine François Raquillet, 2022
    Bourgogne

    Vin de France, Blanc - "Naissance d'un Grand Blanc"
    Domaine de Cazaban, 2022
    Roussillon

    Pays d'Oc, Rouge - Grenache "Vieilles Vignes"
    Clos des Centenaires, 2022
    Vallée du Rhône

    Moulin à Vent, Rouge - "Vieilles Vignes"
    Domaine Thibault Liger Belair, 2020
    Beaujolais

    Bouches du Rhône, Rouge - Domaine Villa
    Minna Vineyard, 2013
    Provence
  • Tarifs
  • Tarif unique
    60 €
Horaires
  • Toute l'année
  • Toute l'année 2025
  • Mardi
    19:30 - 22:30
  • Mardi
    19:30 - 22:30