Eden-Roc

Restaurant ,  Cuisine Provençale ,  Cuisine française ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine végétarienne ,  Produits de la mer à Cap D'antibes, Antibes

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  • Lieu d'exception pour de savoureuses découvertes gastronomiques, le Restaurant Eden-Roc invite les palais les plus fins dans un exquis voyage de saveurs, de textures et de raffinement culinaire. Surplombant les Iles de Lérins, c'est sous les doux rayons du soleil azuréen que s'accorde le trio Arnaud Poëtte - chef exécutif, Olivier Gaïatto - chef des cuisines, et Lilian Bonnefoi - chef pâtissier-chocolatier en élaborant des mets d'une extrême justesse, sublimés par des saveurs subtiles et raffinées. 
    Spécialités :
    L’Agneau de chez Greffeuille, en croûte de poivre de Voastsiperfery carottes au whisky et caviar d’aubergines fumées
    Le Loup de mer rôti façon Eden-Roc au basilic
    Le Rouget en croute de Socca chips, cœur de soubressade de Majorque cuit lentement à la cheminée cannelloni de blette grillé et copeaux de bonite, jus des arrêtes en civet
  • Capacité
    • Personnes :  200 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Italien
    • Espagnol
    • Portugais
Prestations
  • Disposition
    200 Couvert(s)
  • Equipements
    • Chaise bébé
    • Climatisation
    • Parking privé
    • Salle de réunion
    • Terrasse
  • Services
    • Accueil handicapés
    • Voiturier
    • Wifi gratuit
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire
  • Visa
  • American Express
  • Eurocard - Mastercard
  • Espèces
  • Tarifs
  • Menu adulte
    De 92 € à 190 €
  • Menu enfant
    De 46 € à 95 €
  • Menu dégustation
    190 €
Ouvertures
  • Du 19 avril 2019
    au 16 octobre 2019
  • Du 17 avril 2020
    au 14 octobre 2020
  • Lundi
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:00
  • Mardi
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:00
  • Mercredi
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:00
  • Jeudi
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:00
  • Vendredi
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:00
  • Samedi
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:00
  • Dimanche
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:00
  • Ouvert