Restaurant Louroc

Eric Frechon, Arnaud Poette et Sébastien Brada ont imaginé ici une cuisine comme un
véritable dialogue entre la Méditerranée et la Provence, deux territoires qui n'en font
qu'un pour une cuisine proche de la nature. La créativité culinaire révèle l'authenticité
de produits rares, dans le plus grand respect du goût. Grosses langoustines de casier.
Gamberoni cru en carpaccio. Selle d'agneau de Sisteron.